วิธีทำ “ข้าวไข่ข้นเบคอนอบไมโครเวฟ”

วันนี้ขอนำเสนอรายการอาหาร “ข้าวไข่ข้นเบคอน” รายการอาหารที่ทำมาจากไข่


ที่ทำง่ายรวมทั้งใช้เวลาทำโดยประมาณ 10 นาทีแค่นั้น หากแม้จะทำครัวไม่เก่งก็สามารถทำเองได้ โดยวิธีทำจะเป็นไงบ้างมาดูกัน

ในตอนที่หลายๆคนนั้นจำเป็นต้อง Work From Home นั้นซึ่งแน่ๆเกี่ยวกับช่วงเวลานานจะต้องมีหลายท่านเริ่มไม่อยากอาหารที่ทานบ่อยๆและไม่ทราบดีว่าจะทำไรรับประทานดี จะสั้งมารับประทานก็ไม่รู้จักจะรับประทานอะไรดี วันนี้พวกเราก็เลยมีอีกหนึ่งรายการอาหารที่ทำเป็นง่าย แม้ว่าจะทำมาจากวัตถุดิบที่ราวกับจะกินกันบ่อยมากสุดแต่ส่วนประกอบของมันนั้นเชื่อมั่นเลยว่ายังมีอีกผู้คนจำนวนมากยังไม่เคยทดลองทำอย่างแน่แท้ ซึ่งรายการอาหารนี้ก็คือ ข้าวไข่ข้นเบคอนอบไมโครเวฟ

วัตถุดิบข้าวไข่ข้นเบคอนอบไมโครเวฟ

  1. เบคอนซีพี 100 กรัม
  2. น้ำเชื่อมแท้ ยี่ห้อมิตรผล 1 ช้อนโต๊ะ
  3. ไข่ซีพี 3 ฟอง
  4. นมเมจิ ¼ ถ้วยตวง
  5. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ข้าวสุกหอมมะลิ ยี่ห้ออีซีโก 1 ถ้วย
  8. พริกไทยตามความพอใจ

วิธีทำข้าวไข่ข้นเบคอนอบไมโครเวฟ

ขั้นตอนที่ 1 จัดเตรียมเบคอน แล้วก็ผสมวัตถุดิบเข้าด้วยกัน

หั่นเบคอนขนาดพอดิบพอดีคำ และจากนั้นจึงนำไปอุ่นด้วยการเข้าไมโครเวฟโดยใช้ไฟราว 800 วัตต์ภายในช่วงระยะเวลา 5 นาที ต่อจากนั้นตอกไข่ใส่ถ้วยชามโดยผสมด้วยนม น้ำเชื่อม รวมทั้ง ซอสหอยนางรม และก็คนเพื่อส่วนประกอบถูกกัน ต่อไปนำไปกรองโดยผ่านที่กรองกะทิ

ขั้นตอนที่ 2 นำไข่เข้าไปอบ

นำน้ำมันมาทาน้ำมันให้ทั่วพานชนะ และก็นำไข่เทลงบนที่จัดแจงไว้เพียงแค่ครึ่งเดียวและก็นำเข้าไมโครเวฟโดยใช้ไฟโดยประมาณ 600 วัตต์ ตรงเวลา 2 นาที

จากนั้นนำช้อนมาคนไข่ที่เหลือ แล้วจากนั้นก็ให้เทลงไปในจานให้ท่วมไข่ที่ใส่ไปในรอบแรก แล้วนำเข้าไมโครเวฟอีกทีที่เดิมแต่ว่าใช้เวลาเพียงแค่ 1 นาทีแค่นั้น และก็เมื่อครบ 1 นาทีให้นำเบคอนมา แล้วนำเข้าไมโครเวฟอีกทีตรงเวลา 1 นาที

ขั้นตอนที่ 3 นำใส่จาน

ภายหลังเวฟจนถึงเป็นระเบียบเรียบร้อยก็ดีแล้วให้นำไข่ที่ได้ไปโปะบนข้าวและก็ใส่พริกไทยตามความพอใจ แล้วก็กินได้ในทันที

พูดได้ว่าเป็นอีกหนึ่งใน “รายการอาหารไข่” ซึ่งสามารถทำเองได้อย่างง่ายแล้วก็รสก็อร่อยมากๆด้วยความอร่อยของเบคอนที่คู่รักเบคอนทั้งหลายแหล่คงจะทราบกันอยู่แล้ว การนำผสมใส่ไว้ในไข่ ก็เลยกำเนิดเป็นอีกหนึ่งรายการอาหารที่ดินทำมาหากินได้อย่างสบาย นอกจากนั้นวัตถุดิบที่ใช้สำหรับเพื่อการทำนั้นก็ไม่มากมายและก็สามารถหาซื้อได้ตามร้านรวงทั่วๆไปหรือร้านค้าสบายซื้อใกล้บ้าน ก็เลยเป็นอีกหนึ่งรายการอาหารน่าดึงดูด ที่แม้เบื่อรายการอาหารไข่ที่เคยรับประทานเสมอๆอยู่และก็ทดลองทำตามอย่างมองได้ รับประกันว่าอร่อยพึงใจอย่างไม่ต้องสงสัย